洋服の時はナプキンを二つ折りにしたものを膝の上に広げておけば汚してしまう心配はありませんが、着物の時はもう少しだけ注意する必要があります。
ナプキンが用意されている場合にはナプキンを広げ、その端を上前の襟元に挟んでおけばオッケーです。
しかしナプキンが用意されていない事もありますから、事前に大きめのハンカチや手ぬぐいを用意しておき、その端をナプキンと同じように上前の襟元に挟みます。
またテーブルの上の物を取る時には袖が引っかかってしまう可能性があるため、もう片方の手で抑えて、袖がテーブルの上の物にあたらないように注意しましょう。
更にテーブルとの距離が空きすぎていると物も取り辛いですし、食べ物を落としてしまう可能性があるので、お腹とテーブルの間は拳一つが入る程度空けておけばオッケーです。